09 травня 2024
Спеціалістами державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи Держпродспоживслужби в Запорізькій області на агропродовольчих ринках міста Запоріжжя в поточному році проведено майже 7,0 тис. експертиз на вміст нітратів в овочах та фруктах.
За результатами перевірок виявлено 34 випадки перевищення допустимого рівня вмісту нітратів. Здебільшого, це в ранніх овочах: редисі (17 випадків), капусті (4), картоплі (4), кабачках (3). Також перевищення норми по вмісту нітратів виявлено в 6-и зразках полуниці. Дана продукція, загальною вагою 0,4 тонни, не допущена до реалізації....